Hotel Polom : Jídelní lístek

Jídelní lístek

- svíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíke

- pečené jehně, sele (cca pro 20 osob), glazírovaná cibulka, dresinky, zelenina, pečivo

200 g	Hovězí roštěnec nakládaný v olivovém oleji	155,-
200 g	Vepřová panenka	155,-
200 g	Kuřecí prso	120,-

Omáčky: pepřová, slaninová, žampionová, sýrová

V jídelním lístku najdete mnoho specialit z hovězího, vepřového, kuřecího masa.

200 g	Rajnochovická šavla (hovězí, vepřové, kuřecí maso, uz. bůřek, klobása, cibule)	150,-
150 g	Pašerácký řízek (vepřové maso, slanina, žampiony, sáz. vejce, zapečeno sýrem)	125,-
150 g	Medvědí tlapa (vepř. maso, slanina, žampiony, sýr cihla)	115,-
150g	Smažená plněná kuřecí prsíčka (kuřecí maso, cibule, slanina, sýr cihla)	115,-
150g	Řízek Ondráš (kuřecí maso v bramborovém těstě)	115,-

Džem, máslo, 2dl pomerančový džus, pečivo, čaj

Sýr cihla, hermelín, máslo, zelenina, pečivo, čaj

Míchaná vejce s cibulkou a šunkou (nebo slaninou), pečivo, čaj

Uzený bůček s vejci, pečivo, čaj

Pečená šunka s vejci, pečivo, čaj

Valašská snídaně (uz. bůček, uz. maso, kys. okurka, hořčice, křen)

Hovězí (nebo kuřecí) vývar s těstovinou

Valašská kyselice

Česneková s uzeným masem, vejce, chlebové krutony

Přírodní vepřový řízek na žampionech

Přírodní kuřecí řízek se sýrem

Smažený kuřecí řízek

Smažený vepřový řízek

Smažený sýr, brambor, tatarská omáčka

Pangasius na másle

Špagety s vypečenou slaninou, list. špenát, česnek, smetana

Rajnochovská cmunda (bramborová placka, zelí, slanina, balkánský sýr)

Vídeňská roštěná, hranolky dopl. 30 Kč

Hovězí steak (pepřová nebo sýrová omáčka) dopl. 65 Kč

Jehněčí po valašsku (slanina, cibule, česnek, sázené vejce)dopl. 65 Kč

Vařený brambor

Smažené hranolky

Americké brambory

Bramborové krokety